| Deutsch |
English |
| Substantive |
nouns |
| Franche-Comté |
Free County |
| Sprachgebrauch |
usage |
| geschützte Ursprungsbezeichnung für Beaufort- oder Comté-Käse |
protected designation of origin Beaufort and Comté cheeses |
| Frankreich: Auvergne, Basse-Normandie, Burgund, Bretagne, Centre, Champagne-Ardenne, Elsass, Franche-Comté, Haute-Normandie, Île-de-France, Korsika, Limousin, Lorraine, Nord-Pasde-Calais, Pays-de-la-Loire (ausgenommen die Departements Loire-Atlantique und Vendée… |
France: Alsace, Auvergne, Burgundy, Brittany, Centre, Champagne-Ardenne, Corsica, Franche-Comté, Île-de-France, Limousin, Lorraine, Nord-Pas-de-Calais, Lower Normandy, Upper Normandy, Loire Region (except the departments of Loire-Atlantique and Vendée… |
| Franche-Comté, gegebenenfalls gefolgt von Coteaux de Champlitte |
Franche-Comté whether or not followed by Coteaux de Champlitte |
| Frankreich: Elsass, Auvergne, Burgund, Bretagne, Centre, Champagne-Ardenne, Korsika, Franche-Comté, Île-de-France, Languedoc-Roussillon, Limousin, Lothringen, Nord-Pas-de-Calais, Basse-Normandie, Haute-Normandie, Pays de Loire, Picardie, Poitou-Charentes… |
France: Alsace, Auvergne, Burgundy, Brittany, Centre, Champagne-Ardenne, Corsica, Franche-Comté, Île-de-France, Languedoc-Roussillon, Limousin, Lorraine, Nord-Pas-de-Calais, Lower Normandy, Upper Normandy, Loire Region, Picardy, Poitou-Charentes, Provence… |
| Der Käse mit der Bezeichnung „Morbier“ hat seinen Namen von der Gemeinde Morbier im Departement Jura in der Franche-Comté, etwa 15 km von der französisch-schweizerischen Grenze entfernt. |
‘Morbier’ cheese is named after the municipality of Morbier situated in the département of Jura in Franche-Comté, approximately 15 kilometres from the Franco-Swiss border. |
| …B, auf denen die Weißweine mit folgenden geschützten geografischen Angaben erzeugt werden können: „Vin de pays de Franche-Comté“ und „Vin de pays du Val de Loire“. |
…of zone B in which white wines with the following protected geographical indications may be produced: ‘Vin de pays de Franche-Comté’ and ‘Vin de pays du Val de Loire’. |
| Der Zusammenhang mit der Herstellung von Käse aus gebranntem und gepresstem Bruch, namentlich dem „Comté“, findet sich auch in der Technik zur Erzeugung der Rindenschmiere wieder. |
This link with the making of cooked pressed pastes, and in particular ‘Comté’, is found in the rind smearing techniques. |
| Diese Technik bestätigt den Zusammenhang mit der Herstellung von Käse aus gebranntem, gepresstem Bruch in der Franche-Comté. |
This technique affirms the link with the production of cooked pressed pastes in Franche-Comté. |
| Ursprünglich wurde er zu einem Zeitpunkt hergestellt, zu dem die Milcherzeugung niedrig war und nicht ausreichte, um ein „Comté“-Rad herzustellen. |
Originally it was produced at a time when the level of milk was low and in particular insufficient for the production of a wheel of ‘Comté’. |
| Porc de Franche-Comté (g.g.A.) |
Porc de Franche-Comté (PGI) |
| Die Produktion von „Morbier“ und die von „Comté“ sind eng miteinander verbunden. |
The production of ‘Morbier’ and ‘Comté’ are closely linked. |
| English |
Deutsch |
| usage |
Sprachgebrauch |
| protected designation of origin Beaufort and Comté cheeses |
geschützte Ursprungsbezeichnung für Beaufort- oder Comté-Käse |
| France: Alsace, Auvergne, Burgundy, Brittany, Centre, Champagne-Ardenne, Corsica, Franche-Comté, Île-de-France, Limousin, Lorraine, Nord-Pas-de-Calais, Lower Normandy, Upper Normandy, Loire Region (except the departments of Loire-Atlantique and Vendée… |
Frankreich: Auvergne, Basse-Normandie, Burgund, Bretagne, Centre, Champagne-Ardenne, Elsass, Franche-Comté, Haute-Normandie, Île-de-France, Korsika, Limousin, Lorraine, Nord-Pasde-Calais, Pays-de-la-Loire (ausgenommen die Departements Loire-Atlantique und Vendée… |
| Franche-Comté whether or not followed by Coteaux de Champlitte |
Franche-Comté, gegebenenfalls gefolgt von Coteaux de Champlitte |
| France: Alsace, Auvergne, Burgundy, Brittany, Centre, Champagne-Ardenne, Corsica, Franche-Comté, Île-de-France, Languedoc-Roussillon, Limousin, Lorraine, Nord-Pas-de-Calais, Lower Normandy, Upper Normandy, Loire Region, Picardy, Poitou-Charentes, Provence… |
Frankreich: Elsass, Auvergne, Burgund, Bretagne, Centre, Champagne-Ardenne, Korsika, Franche-Comté, Île-de-France, Languedoc-Roussillon, Limousin, Lothringen, Nord-Pas-de-Calais, Basse-Normandie, Haute-Normandie, Pays de Loire, Picardie, Poitou-Charentes… |
| ‘Morbier’ cheese is named after the municipality of Morbier situated in the département of Jura in Franche-Comté, approximately 15 kilometres from the Franco-Swiss border. |
Der Käse mit der Bezeichnung „Morbier“ hat seinen Namen von der Gemeinde Morbier im Departement Jura in der Franche-Comté, etwa 15 km von der französisch-schweizerischen Grenze entfernt. |
| …of zone B in which white wines with the following protected geographical indications may be produced: ‘Vin de pays de Franche-Comté’ and ‘Vin de pays du Val de Loire’. |
…B, auf denen die Weißweine mit folgenden geschützten geografischen Angaben erzeugt werden können: „Vin de pays de Franche-Comté“ und „Vin de pays du Val de Loire“. |
| This link with the making of cooked pressed pastes, and in particular ‘Comté’, is found in the rind smearing techniques. |
Der Zusammenhang mit der Herstellung von Käse aus gebranntem und gepresstem Bruch, namentlich dem „Comté“, findet sich auch in der Technik zur Erzeugung der Rindenschmiere wieder. |
| This technique affirms the link with the production of cooked pressed pastes in Franche-Comté. |
Diese Technik bestätigt den Zusammenhang mit der Herstellung von Käse aus gebranntem, gepresstem Bruch in der Franche-Comté. |
| Originally it was produced at a time when the level of milk was low and in particular insufficient for the production of a wheel of ‘Comté’. |
Ursprünglich wurde er zu einem Zeitpunkt hergestellt, zu dem die Milcherzeugung niedrig war und nicht ausreichte, um ein „Comté“-Rad herzustellen. |
| Porc de Franche-Comté (PGI) |
Porc de Franche-Comté (g.g.A.) |
| The production of ‘Morbier’ and ‘Comté’ are closely linked. |
Die Produktion von „Morbier“ und die von „Comté“ sind eng miteinander verbunden. |
