| Deutsch |
English |
| Substantive |
nouns |
| Fleischverarbeitung |
meat processing |
| Fleischverarbeitung |
meatpacking |
| Fleischverarbeitung |
meat packing |
| Fleischverarbeitung |
Production of meat and poultry meat products |
| Sprachgebrauch |
usage |
| NACE 10.13: Fleischverarbeitung |
NACE 10.13: Production of meat and poultry meat products |
| Hierzu zählen die Fleischverarbeitung, die Käseherstellung usw. |
This includes processing meat, making cheese, etc. |
| Einigen Autoren zufolge war es die Haltung von Schweinen und das allgemein bekannte Können bei der Fleischverarbeitung (die bekanntermaßen von den Langobarden eingeführt wurden), denen die Gemeinde Colonnata ihren Fortbestand im Mittelalter verdankte, als der Marmorabbau… |
According to some authors, it was ‘the raising of pigs and a renowned mastery of the art of processing pigmeat (which, as is known, was introduced into the area by the Lombards)’ that enabled the village of Colonnata to survive during the Middle Ages… |
| Ferner ist darin die Entwicklung von Methoden und Systemen der Schweineproduktion und der Fleischverarbeitung, bei denen sich die operative Kastration vermeiden lässt, zu behandeln. |
It shall also take into account the development of techniques and systems of pig production and meat processing which would be likely to reduce the need to resort to surgical castration. |
| …für die einzelnen Sektoren, wirkt an der Verbreitung und Umsetzung der verschiedenen Verhaltenskodizes im Bereich Viehzucht, Fleischverarbeitung und Fleischerzeugung mit und ist außerdem daran beteiligt, die Vorgänge innerhalb des gesamten Sektors klarer zu gestalten. |
…for the sector and is involved in the distribution and implementation of the charter on best livestock-farming practice and the code of best meat practice. It is also involved in improving transactions throughout the sector. |
| FLEISCHVERARBEITUNG UND BEARBEITUNG VON FLEISCHERZEUGNISSEN |
MEAT PROCESSING AND MANUFACTURING OF MEAT PRODUCTS |
| Schlachten und Fleischverarbeitung |
Processing and preserving of meat and meat products |
| Fleischverarbeitung: Die Verarbeitung des Fleisches und die Reifung der Erzeugnisse müssen in Betrieben in dem genannten abgegrenzten Gebiet erfolgen. |
Processing of the meat: the meat must be processed and the product matured in establishments located within the defined area. |
| In der Touraine gibt es wenig Industrie, so dass auch der Sektor der Fleischverarbeitung gering entwickelt und überwiegend handwerklich geprägt ist. Gleiches gilt für den Handel mit „Rillettes de Tours“, wodurch das Erzeugnis seinen handwerklichen… |
The fact that industry is not highly developed in the Touraine region has resulted in slow development of both the meat production sector, which has generally remained very small-scale in Touraine, and the sale of ‘Rillettes de Tours’, thus preserving the home-made… |
