| Deutsch |
English |
| Sprachgebrauch |
usage |
| …und alkoholischen Getränken wie Brot, Jogurt, Sojasoße, Wein, Bier und vor allem in hauptsächlich aus Kirschen, Pflaumen, Mirabellen und Aprikosen hergestellten Steinobstbränden und Steinobsttrestern vorkommt. |
…alcoholic beverages such as bread, yoghurt, soy sauce, wine, beer, and particularly in stone fruit spirits and stone fruit marc spirits, mainly those made from cherries, plums, mirabelles and apricots. |
| In Lothringen werden im Übrigen 70-80 % der französischen Produktion von frischen Mirabellen erzeugt. |
Lorraine is responsible for 70 to 80 % of France's production of fresh mirabelles. |
| Durch diese Konservierungsmethode werden somit Qualität und organoleptische Eigenschaften der Lothringer Mirabellen erhalten. |
This method of conservation preserves the quality and organoleptic characteristics of the mirabelles. |
| Die Früchte sollen gelb und süß sein im Gegensatz zu den grünen und säuerlichen Mirabellen, die man in anderen Regionen finden kann. |
The aim is to produce a yellow, sweet fruit unlike the green, sour mirabelles found in other regions. |
| Zweck des Antrags ist, gefrorene Mirabellen zur Spezifikation hinzuzufügen. |
The application is for the specification to be amended by the inclusion of deep-frozen mirabelles. |
| Die zahlreichen Lothringer Rezepte, in denen Mirabellen vorkommen, sind ein Beweis für diese traditionelle Verwendung von Mirabellen neben dem Verzehr von frischen Früchten. |
The myriad of local recipes calling for mirabelles testifies to their use in these traditional forms, apart from being eaten fresh. |
| :Gefrorene Mirabellen sind für die Industrie oder den Einzelhandel bestimmt und können verschieden aufgemacht sein: |
The deep-frozen mirabelles are for processing or retail sale and come in different forms |
| Die Mirabellen in den Lothringer Obstplantagen sind auf Böden mit einem Feinanteil von 45 % (weniger als 20 Mikron; Ton plus Schluff) angepflanzt. |
The Lorraine mirabelle orchards are planted on soil with 45 % of fine elements of less than 20 microns (clay plus fine silt). |
| Die Region Lothringen eignet sich aufgrund der lehmig-kalkigen Böden (Magnesium/Kalium) hervorragend für den Anbau von Mirabellen. |
The Lorraine region is ideal for growing mirabelles. It is characterised by clay-limestone (magnesium-potassium) soils. |
| Frische Mirabellen werden als Tafel- und Industrieobst verwendet. |
The fresh mirabelles are for direct consumption or processing. |
