| Deutsch |
English |
| Sprachgebrauch |
usage |
| im Fall verarbeiteten Säugetierproteins nach einer der Verarbeitungsmethoden 1 bis 5 oder der Methode 7 und im Fall von Schweineblut nach einer der Verarbeitungsmethoden 1 bis 5 oder der Methode 7 behandelt wurden, sofern sie bei Anwendung der Methode 7 durch und durch… |
in the case of mammalian processed animal protein submitted to any of the processing methods 1 to 5 or 7 and, in the case of porcine blood, submitted to any of the processing methods 1 to 5 or 7 provided that in the case of method 7 a heat treatment… |
| …ohne Sehnen mit max. 5 % sichtbarem Fett, 25 kg vorgegarte Backen ohne Schwarte, 5 kg rohe Schweineleber, 7,5 kg gepökeltes Schweineblut, 7,5 kg gekochte Schwarten; Nitritpökelsalz, Gewürzmischung (insbesondere gemahlener schwarzer Pfeffer, Thüringer Majoran und… |
…without tendon with a maximum 5 % visible fat, 25 kg pre-cooked cheek without rind, 5 kg raw pig’s liver, 7,5 kg pickled pig’s blood, 7,5 kg cooked rind; nitrate pickling salt, spice mix (in particular ground black pepper, Thuringian marjoram and… |
| Allerdings ist es zum Schutz der menschlichen und tierischen Gesundheit erforderlich, eine Mindesttemperatur für die Verarbeitung von Schweineblut einzuführen. |
It is necessary however for public and animal health reasons to introduce a minimum temperature requirement for the processing of porcine blood. |
| Schweineblut kann jedoch auch einer der Verarbeitungsmethoden 1 bis 5 oder der Methode 7 unterzogen werden, sofern es bei Anwendung der Methode 7 durch und durch einer Wärmebehandlung bei einer Mindesttemperatur von 80 °C unterzogen wurde.“ |
However, porcine blood may be submitted to any of processing methods 1 to 5 or to processing method 7 provided that in the case of processing method 7, a heat treatment throughout its substance at a minimum temperature of 80 °C has been applied.’. |
| Schweineblut oder Bestandteile von Schweinblut dürfen jedoch nach einer der Verarbeitungsmethoden 1 bis 5 oder Verarbeitungsmethode 7 verarbeitet werden, sofern im Falle der Verarbeitungsmethode 7 eine Hitzebehandlung bei einer Kerntemperatur von… |
However, porcine blood or fractions of porcine blood may be submitted instead to any of processing methods 1 to 5 or processing method 7 provided that in the case of processing method 7, a heat treatment throughout its substance at a minimum temperature… |
| oder [Im Fall von Schweineblut: Behandlungsmethoden 1-2-3-4-5-7 … gemäß Anhang IV Kapitel III der Verordnung (EU) Nr. 142/2011; bei Anwendung der Methode 7 wurde es durch und durch einer Wärmebehandlung bei einer Mindesttemperatur von 80 °C unterzogen.] |
or [in the case of porcine blood, the processing method 1-2-3-4-5-7 … as set out in Annex IV, Chapter III to Regulation (EU) No 142/2011, where in case of method 7 a heat treatment of at least 80 °C has been applied throughout its substance;] |
| dürfen Schweineblut oder Bestandteile von Schweinblut zur Herstellung von Blutmehl stattdessen einer der Verarbeitungsmethoden 1 bis 5 oder der Verarbeitungsmethode 7 gemäß Anhang IV Kapitel III unterzogen worden sein, sofern im Fall der… |
porcine blood or fractions of porcine blood for the production of bloodmeal may have been submitted instead to any of the processing methods 1 to 5 or processing method 7 as set out in Chapter III of Annex IV, provided that in the case of processing method 7, a… |
| Während das Verbot gemäß der Verordnung (EG) Nr. 999/2001 in Kraft bleibt, sollten für aus Schweineblut gewonnenes verarbeitetes tierisches Eiweiß weniger strenge Verarbeitungsvorschriften — wie in Anhang VII Kapitel II der Verordnung (EG) Nr. 1774/2002 festgelegt — als das derzeitige… |
While that prohibition in Regulation (EC) No 999/2001 remains in force, less stringent processing requirements as laid down in Chapter II of Annex VII to Regulation (EC) No 1774/2002 than the current processing Method 1 should apply to processed animal… |
