| Deutsch |
English |
| Sprachgebrauch |
usage |
| Bewertung von sensorischer Aktivität, Greifkraft und motorischer Aktivität; |
sensory activity, grip strength and motor activity assessments, |
| Alle Prüfpersonen sollten regelmäßig in Gruppen zur Durchführung sensorischer Prüfungen eingesetzt werden, damit sie ihre Kompetenz nicht verlieren. |
All Assessors should participate in regular sensory evaluation panels to maintain their competence. |
| Jede einzelne Honigpartie wird auf Vorliegen entsprechender physikalisch-chemischer und sensorischer Merkmale geprüft. |
Each batch is subjected to a physico-chemical and sensory analysis. |
| Fachkundige Prüfperson: eine Person mit hoch entwickelter sensorischer Empfindlichkeit und ausgeprägter Erfahrung mit Methoden zur sensorischen Prüfung, die konsistente und zuverlässige sensorische Bewertungen unterschiedlicher Produkte vornehmen kann; dieser Typ von Prüfpersonen verfügt über ein gutes sensorisches… |
‘Expert Assessor’ is defined as someone with a high degree of sensory sensitivity and experience of sensory methodology, who is able to make consistent and reliable sensory assessments of various products. This type of assessor will have a good long term… |
| Wird ein sensorischer oder ernährungsphysiologischer Zusatzstoff gemäß Anhang I der Verordnung (EG) Nr. 1831/2003 freiwillig angegeben, ist auch die zugesetzte Menge anzugeben. |
If a sensory or nutritional feed additive as referred to in Annex I to Regulation (EC) No 1831/2003 is labelled on a voluntary basis, its added amount shall be indicated. |
| Methoden, Punkte-Skalen und Beschreibung sensorischer Eindrücke; |
methods, scales and description of sensory impressions, |
| sensorischer Art: |
sensory? |
| Die für die organoleptische Bewertung von Olivenöl zuständigen sensorischen Prüfer werden gemäß dem Leitfaden des Internationalen Olivenölrates für die Auswahl, Schulung und Kontrolle qualifizierter sensorischer Prüfer von nativem Olivenöl nach ihrer Eignung, ähnliche Proben voneinander zu unterscheiden, ausgewählt und geschult. |
The testers must be selected and trained on account of their skill in distinguishing between similar samples. The International Olive Council’s manual on the selection, training and monitoring of qualified virgin olive oil tasters must be followed. |
| Die Prüfer müssen in sensorischer Hinsicht eine rein beobachtende Funktion ausüben, ihre persönlichen geschmacklichen Vorlieben außer Acht lassen und lediglich ihre Sinneseindrücke wiedergeben. |
Tasters must act like real sensory observers, setting aside their personal tastes and solely reporting the sensations they perceive. |
| Erkennung und Nachweis sensorischer Merkmale und spezifische sensorische Begriffe; |
detection and recognition of sensory attributes and specific sensory terms, |
