| Deutsch | English |
|---|---|
| andere | other |
| geschmort | braised |
| geschmort | stewed |
| Sprachgebrauch | usage |
| geschmort | à la mode |
| Zur Herstellung von „Rillettes de Tours“ werden Schweinefett und in Würfel mit einer Kantenlänge von mindestens 6 cm geschnittenes Schweinefleisch in einem Kochtopf lange Zeit geschmort. | ‘Rillettes de Tours’ are obtained by slowly cooking pieces of pork meat (at least 6 × 6 cm in size) in pork fat in a cooking pot. |