| Deutsch |
English |
| Substantive |
nouns |
| Zimt |
cinnamon |
| Zimt-Paradiesschnäpper |
rufous paradise-flycatcher |
| Sprachgebrauch |
usage |
| Der weihnachtliche Geruch von Zimt erfüllte das Haus. |
The Christmassy smell of cinnamon filled the house. |
| Zimt (Cassia) |
Cinnamon (Cassia) |
| Zimt und Zimtblüten |
Cinnamon and cinnamon-tree flowers |
| Zimt (Cinnamomum zeylanicum Blume) |
Cinnamon (Cinnamomum zeylanicum Blume) |
| Zimt und Zimtblüten, weder gemahlen noch sonst zerkleinert |
Cinnamon and cinnamon-tree flowers (excl. crushed and ground) |
| Zimt, verarbeitet; andere Gewürze, verarbeitet |
Cinnamon (canella), processed; other processed spices |
| Zimt (Cassia) |
Cinnamon |
| Zimt, roh |
Cinnamon (canella), raw |
| Zimt (nur Cinnamomum ceylanicum) |
Cinnamon (Cinnamomum ceylanicum only) |
| Feine Backwaren außer traditionelle und/oder saisonale Backwaren, bei denen Zimt in der Kennzeichnung angegeben ist |
Fine bakery ware, with the exception of traditional and/or seasonal bakery ware containing a reference to cinnamon in the labelling |
| …Kräuter wie z. B. Rosmarin, Salbei oder Oregano wuchsen vor Ort, während Gewürze aus fernen Ländern wie z. B. schwarzer Pfeffer, Zimt oder Muskatnuss angesichts des nahe gelegenen Handelswegs zwischen Livorno/Pisa und der Emilia Romagna/Lombardei wohl leicht zu… |
…as rosemary, sage and oregano, were readily available locally, while the use of spices from distant countries, for instance, black pepper, cinnamon and nutmeg, was probably encouraged by the proximity of the trade route between Leghorn/Pisa and… |
| Es besteht überwiegend aus Harzen, etherischen Ölen sowie meist auch aus Zimt- und Benzoesäuren. |
It consists primarily of resins, essential oils, and usually cinnamic and benzoic acids |
| Nur Zimt (Cinnamomum ceylanicum) |
only cinnamon (Cinnamomum ceylanicum) |
| Mischung fein gemahlener Gewürze (Zimt, Gewürznelken und Rosmarin): 50 g je 100 kg Brät; |
mixture of finely ground herbs and spices (cinnamon, cloves and rosemary): 50 g/100 kg of mix, |
| Gewürze und Würzmittel in natürlichem Zustand, z. B. Zimt, Gewürznelken, Senfpulver, Pfeffer, Vanille, Safran, Salz und andere |
Spices and seasonings in the natural state such as cinnamon, cloves, powdered mustard, pepper, vanilla, saffron, salt and other |
| Gewürze (ausg. Pfeffer der Gattung Piper, Früchte der Gattungen Capsicum oder Pimenta, Vanille, Zimt, Zimtblüten, Gewürznelken, Mutternelken, Nelkenstiele, Muskatnüsse, Muskatblüte, Amomen, Kardamomen, Anisfrüchte, Sternanisfrüchte, Fenchelfrüchte, Korianderfrüchte, Kreuzkümmelfrüchte… |
Spices (excl. pepper of the genus Piper, fruit of the genus "Capsicum" or of the genus "Pimenta", vanilla, cinnamon, cinnamontree flowers, clove "wholefruit", clove stems, nutmeg, mace, cardamoms, seeds of anise, badian, fennel, coriander, cumin and… |
| Zimt und Zimtblüten, gemahlen oder sonst zerkleinert |
Crushed or ground cinnamon and cinnamon-tree flowers |
| Traditionelle und/oder saisonale Backwaren, bei denen Zimt in der Kennzeichnung angegeben ist |
Traditional and/or seasonal bakery ware containing a reference to cinnamon in the labelling |
| dessen charakteristischer Geschmack durch die Verwendung von Gewürznelken und/oder Zimt erzielt wird. |
whose characteristic taste has been obtained by the use of cloves and/or cinnamon. |
| das hauptsächlich mit Zimt und/oder Gewürznelken gewürzt wird und |
which is flavoured mainly with cinnamon and/or cloves, and |
