| Deutsch |
English |
| Substantive |
nouns |
| Gewürznelken |
cloves |
| Sprachgebrauch |
usage |
| Gewürznelken, Mutternelken und Nelkenstiele |
Cloves (whole fruit, cloves and stems) |
| Mischung fein gemahlener Gewürze (Zimt, Gewürznelken und Rosmarin): 50 g je 100 kg Brät; |
mixture of finely ground herbs and spices (cinnamon, cloves and rosemary): 50 g/100 kg of mix, |
| Gewürze und Würzmittel in natürlichem Zustand, z. B. Zimt, Gewürznelken, Senfpulver, Pfeffer, Vanille, Safran, Salz und andere |
Spices and seasonings in the natural state such as cinnamon, cloves, powdered mustard, pepper, vanilla, saffron, salt and other |
| Gewürze (ausg. Pfeffer der Gattung Piper, Früchte der Gattungen Capsicum oder Pimenta, Vanille, Zimt, Zimtblüten, Gewürznelken, Mutternelken, Nelkenstiele, Muskatnüsse, Muskatblüte, Amomen, Kardamomen, Anisfrüchte, Sternanisfrüchte, Fenchelfrüchte, Korianderfrüchte, Kreuzkümmelfrüchte… |
Spices (excl. pepper of the genus Piper, fruit of the genus "Capsicum" or of the genus "Pimenta", vanilla, cinnamon, cinnamontree flowers, clove "wholefruit", clove stems, nutmeg, mace, cardamoms, seeds of anise, badian, fennel, coriander, cumin and… |
| Gewürznelken (ganze Stiele), roh |
Cloves (whole stems), raw |
| dessen charakteristischer Geschmack durch die Verwendung von Gewürznelken und/oder Zimt erzielt wird. |
whose characteristic taste has been obtained by the use of cloves and/or cinnamon. |
| das hauptsächlich mit Zimt und/oder Gewürznelken gewürzt wird und |
which is flavoured mainly with cinnamon and/or cloves, and |
