| Deutsch |
English |
| Substantive |
nouns |
| Milchverarbeitung |
Manufacture of dairy products |
| Sprachgebrauch |
usage |
| (2) und/oder [- tierische Nebenprodukte, die bei der Gewinnung von für den menschlichen Verzehr bestimmten Produkten angefallen sind, einschließlich entfetteter Knochen und Grieben und Zentrifugen- oder Separatorenschlamm aus der Milchverarbeitung;] |
and/or [- animal by-products arising from the production of products intended for human consumption, including degreased bone, greaves and centrifuge or separator sludge from milk processing;] |
| Milchverarbeitung (ohne Herstellung von Speiseeis) |
Operation of dairies and cheese making |
| NACE 15.51: Milchverarbeitung |
NACE 15.51: Operation of dairies and cheese making |
| NACE 10.51: Milchverarbeitung (ohne Herstellung von Speiseeis) |
NACE 10.51: Operation of dairies and cheese making |
| Diese Angaben sind nur für die Kategorien betreffend die Milchverarbeitung (Codes 261 bis 321) einzutragen. |
This information should only be provided for the categories concerning the milk processing (codes 261 to 321). |
| Dann wurde allmählich mit der industriellen Milchverarbeitung begonnen. |
After that, milk gradually began to be processed industrially. |
| tierische Nebenprodukte, die bei der Gewinnung von für den menschlichen Verzehr bestimmten Erzeugnissen angefallen sind, einschließlich entfetteter Knochen und Grieben und Zentrifugen- oder Separatorenschlamm aus der Milchverarbeitung; |
animal by-products arising from the production of products intended for human consumption, including degreased bones, greaves and centrifuge or separator sludge from milk processing; |
| Verteilung der Unternehmen [3]entsprechend dem Umfang der jährlichen Milchverarbeitung |
Enterprises [3]by volume of milk treated |
| …stammender Rohmilch von Kühen hergestellt wird, deren Grundnahrung in Grünland- oder Trockenfutter besteht; zulässig ist die Milchverarbeitung eines einzigen Melkgangs oder von zwei gemischten Melkungen. |
…from raw, partially skimmed milk from cows, milked twice a day, whose basic diet consists of fresh or dried fodder; milk used may come from one milking or from two milkings mixed together. |
| Molkerei und Milchverarbeitung |
Milk and milk products industry |
| Schlämme aus der betriebseigenen Abwasserbehandlung bei der Milchverarbeitung |
sludges from on-site effluent treatment in the dairy products industry. |
| Verordnung über die Qualitätssicherung bei der industriellen Milchverarbeitung, zuletzt geändert am 20. Dezember 2002 (SR 916.351.021.2) |
Ordonnance of 13 April 1999 on ensuring quality in industrial milk processing, as last amended on 20 December 2002 (RS 916.351.021.2) |
| Verordnung über die Qualitätssicherung bei der gewerblichen Milchverarbeitung, zuletzt geändert am 20. Dezember 2002 (SR 916.351.021.3) |
Ordonnance of 13 April 1999 on ensuring quality in artisanal processing of milk, as last amended on 20 December 2002 (RS 916.351.021.3) |
| Größenklassen nach Umfang der Milchverarbeitung in Tonnen/Jahr |
Classes by volume (tonnes/year) of milk treated |
| Abfälle aus der Milchverarbeitung |
wastes from the dairy products industry |
