| Deutsch |
English |
| Sprachgebrauch |
usage |
| …von „bacon“-Hälften gewonnen, von denen die in der Zusätzlichen Anmerkung 2 A Buchstabe g aufgeführten Knochen bereits entfernt wurden, so folgt die Schnittführung den in der Zusätzlichen Anmerkung 2 A Buchstaben b, c und d beschriebenen Linien entsprechend; diese Teilstücke oder Teile davon müssen in jedem… |
…are derived from a bacon side from which the bones indicated under paragraph 2(A)(g) have already been removed, the lines of cutting shall follow those defined under paragraph 2(A)(b), (c) and (d) accordingly; in any case, these cuts or parts thereof… |
| gewonnen durch gerade Schnittführung auf Höhe der fünften Rippe; |
five-rib straight cut; |
| gewonnen durch gerade Schnittführung auf Höhe der achten Rippe. |
eight-rib straight cut. |
| Für den Fall, dass Mitgliedstaaten eine andere Schnittführung anwenden, ist in diesem Artikel außerdem vorgesehen, dass die Korrekturen vorgenommen werden sollten, die sich aus diesen Schnittführungen im Verhältnis zur Referenzschnittführung ergeben. |
Moreover, it provides that where a Member State uses a different carcase presentation than this reference presentation, the adjustment factors to progress from that presentation to the reference presentation should be determined. |
| in der Schnittführung, der in Artikel 2 Absatz 1 der Verordnung (EWG) Nr. 3220/84 genannten Standardangebotsform, |
presented in accordance with the reference presentation laid down in Article 2(1) of Regulation (EEC) No 3220/84, |
| Aus diesem Grunde empfiehlt es sich, die Schlachtkörper in gerader Schnittführung zu zerlegen, wobei festzulegen ist, dass die Vorder- und Hinterviertel jeweils fünf bzw. acht Rippen umfassen, um die Zahl der Stücke ohne Knochen und die beim Zerlegen anfallenden Schnittabfälle möglichst gering zu halten und möglichst hochwertige Erzeugnisse zu… |
To that end, carcasses should be straight cut and forequarters and hindquarters should be defined as five-rib and eight-rib respectively in order to reduce to the minimum the number of boneless cuts and trimmings and to make the best use of the products… |
