| Deutsch |
English |
| Sprachgebrauch |
usage |
| Wegen der technischen Risiken, die für die Herstellung und Reifung des Käses damit verbunden sind, darf die Milchkuhherde zu keiner Zeit des Jahres mit fermentiertem Futter in Form von Silage- oder anderen Produkten gefüttert werden. |
Fermented fodder, whether silage products or other, are not to be used in the feed of the dairy herd at any time of the year owing to the technological risks related to these practices during the production and maturing of cheeses. |
| :Um eine Verschlechterung der Milchqualität zu vermeiden, sind für die Milchkuhherde Futtermittel verboten, die den Geruch oder Geschmack der Milch beeinträchtigen. |
In order to avoid a deterioration in the milk’s quality: ‘The following is banned from the dairy herd’s feed |
| Für das Futter der Milchkuhherde dürfen ausschließlich Rohstoffe und Ergänzungsfuttermittel aus nicht gentechnisch veränderten Erzeugnissen verwendet werden, um die traditionellen Eigenschaften des Futters zu wahren. |
Only raw materials and supplementary feed derived from non-transgenic products are authorised for the dairy herd so as to preserve the traditional nature of the feed. |
| Das Verbot fermentierter Futtermittel wird von den Milchkühen auf die Milchkuhherde (milchgebende Kühe, trockengestellte Kühe und abgesetzte Tiere zur Bestandserneuerung) ausgedehnt. |
The ban on fermented feed has been broadened from ‘dairy cows’ to the ‘dairy herd (cows in production, dry cows and replacement animals after weaning)’. |
| Außerhalb der Weidezeit beträgt die durchschnittliche Heumenge für die Milchkuhherde mindestens 3 kg Trockenmasse pro Milchkuh und Tag. |
Outside the grazing period, hay represents at least 3 kg of dry matter per dairy cow per day on average for all the dairy cows. |
