| Deutsch |
English |
| Substantive |
nouns |
| Brustbeinfortsatz |
episternum |
| Sprachgebrauch |
usage |
| Hühner, deren Brustbeinfortsatz, Oberschenkel- und Unterschenkelknochen vollständig verknöchert sind |
Fowls of the species Gallus domesticus, with completely ossified sternum tips, femurs and tibias |
| Hühner, deren Brustbeinfortsatz, Oberschenkel- und Unterschenkelknochen vollständig verknöchert sind |
With completely ossified sternum tips, femurs and tibias |
| von Hühnern, deren Brustbeinfortsatz, Oberschenkel- und Unterschenkelknochen vollständig verknöchert sind |
Of fowls of the species Gallus domesticus with completely ossified sternum tips, femurs and tibias |
| von Hühnern, deren Brustbeinfortsatz, Oberschenkel- und Unterschenkelknochen vollständig verknöchert sind |
Of fowls of species Gallus domesticus with completely ossified sternum tips, femurs and tibias |
| :von Hühnern, deren Brustbeinfortsatz, Oberschenkel- und Unterschenkelknochen vollständig verknöchert sind: |
Of fowl of species Gallus domesticus with completely ossified sternum tips, femurs and tibias |
| Hähnchen: Tier mit biegsamem (nicht verknöchertem) Brustbeinfortsatz, |
chicken, broiler: fowl in which the tip of the sternum is flexible (not ossified), |
| von Hühnern, deren Brustbeinfortsatz, Oberschenkel- und Unterschenkelknochen vollständig verknöchert sind |
dOf fowl of species Gallus domesticus with completely ossified sternum tips, femurs and tibias |
| Ente/Barbarieente/Mulardente: Tier mit rigidem (verknöchertem) Brustbeinfortsatz; |
duck, Muscovy duck, Mulard duck: bird in which the tip of the sternum is rigid (ossified); |
| Perlhuhn: Tier mit rigidem (verknöchertem) Brustbeinfortsatz. |
guinea fowl: bird in which the tip of the sternum is rigid (ossified). |
| Gans: Tier mit rigidem (verknöchertem) Brustbeinfortsatz. Die den Körper insgesamt überziehende Fettschicht ist mitteldick bis dick; |
goose: bird in which the tip of the sternum is rigid (ossified); a moderate to thick fat layer is present all over the carcase; |
| Bei diesen fehlerhaften Einheiten darf es sich im Fall von Brustfilet auch um Filets mit bis zu 2 Gewichtsprozent Knorpel (biegsamer Brustbeinfortsatz) handeln. |
These defective units may also comprise, in the case of breast fillet, fillets with up to 2 % in weight of cartilage (flexible tip of sternum). |
| Suppenhuhn: Tier mit rigidem (verknöchertem) Brustbeinfortsatz, |
cock, hen, casserole or boiling fowl: fowl in which the tip of the sternum is rigid (ossified), |
| Pute/Truthahn: Tier mit rigidem (verknöchertem) Brustbeinfortsatz; |
turkey: bird in which the tip of the sternum is rigid (ossified); |
| (Junge) Pute/(Junger) Truthahn: Tier mit biegsamem (nicht verknöchertem) Brustbeinfortsatz, |
(young) turkey: bird in which the tip of the sternum is flexible (not ossified), |
| Junger Hahn: männliches Huhn von Legerassen, dessen Brustbeinfortsatz starr, aber nicht vollständig verknöchert ist und das im Alter von mindestens 90 Tagen geschlachtet wird; |
young cock: male chicken of laying strains in which the tip of the sternum is rigid but not completely ossified and of which the age at slaughter is at least 90 days; |
| Frühmastgans/(Junge) Gans/Jungmastgans: Tier mit biegsamem (nicht verknöchertem) Brustbeinfortsatz. |
(young) goose or gosling: bird in which the tip of the sternum is flexible (not ossified). |
| Frühmastente/Jungente, (junge) Barbarieente, (junge) Mulardente: Tier mit biegsamem (nicht verknöchertem) Brustbeinfortsatz, |
young duck or duckling, (young) Muscovy duck, (young) Mulard duck: bird in which the tip of the sternum is flexible (not ossified), |
| (Junges) Perlhuhn: Tier mit biegsamem (nicht verknöchertem) Brustbeinfortsatz, |
(young) guinea fowl: bird in which the tip of the sternum is flexible (not ossified), |
