ä=ae | ö=oe | ü=ue | ß=ss
Kalziumtartrat englisch | Kalziumtartrat translation
Deutsch
English
Substantive
nouns
Kalziumtartrat
Calcium
tartrate
Sprachgebrauch
usage
von
Kalziumtartrat
.
calcium
tartrate
Kalziumtartrat
,
das
gemäß
Anhang
IV
Nummer
3
Buchstabe
v
der
Verordnung
(
EG
)
Nr
.
1493
/
1999
zur
Förderung
der
Ausfällung
des
Weinsteins
zulässig
ist
,
darf
nur
verwendet
werden
,
wenn
es
den
Anforderungen
gemäß
Anhang
V
der
vorliegenden
Verordnung
genügt
.
Calcium
tartrate
,
the
use
of
which
in
assisting
the
precipitation
of
tartar
is
provided
for
in
point
3
(
v
)
of
Annex
IV
to
Regulation
(
EC
)
No
1493
/
1999
,
may
be
used
only
if
it
meets
the
requirements
set
out
in
Annex
V
hereto
.
Kalziumtartrat
wird
dem
Wein
als
technische
Hilfssubstanz
beigefügt
und
dient
der
Förderung
der
Ausfällung
des
Weinsteins
bzw
.
der
Verhinderung
der
Ausfällung
von
Kaliumhydrogentartrat
und
Kalziumtartrat
durch
Verringerung
ihrer
Endkonzentration
.
Calcium
tartrate
is
added
to
wine
as
a
technological
adjuvant
to
assist
the
precipitation
of
tartar
and
help
the
tartaric
stabilisation
of
the
wine
by
reducing
the
final
potassium
hydrogen
tartrate
and
calcium
tartrate
concentrations
.
Vorschriften
für
Kalziumtartrat
Requirements
for
calcium
tartrate
Diese
Behandlung
dient
der
Verhinderung
der
Ausfällung
von
Kaliumhydrogentartrat
und
Kalziumtartrat
(
sowie
anderer
Kalziumsalze
)
in
Wein
durch
Entfernen
überschüssiger
Ionen
aus
Wein
über
anionenpermeable
und
kationenpermeable
Membranen
unter
Einwirkung
…
The
purpose
is
to
obtain
tartaric
stability
of
the
wine
with
regard
to
potassium
hydrogen
tartrate
and
calcium
tartrate
(
and
other
calcium
salts
)
by
extraction
of
ions
in
supersaturation
in
the
wine
under
the
action
of
an
electrical
field
and
using
membranes
that
are
either
anion
…
Beim
Zusatz
von
Kalziumtartrat
wird
der
Wein
geschüttelt
und
künstlich
gekühlt
;
anschließend
werden
die
gebildeten
Kristalle
durch
physikalische
Verfahren
getrennt
.
Where
calcium
tartrate
is
added
,
the
wine
must
be
shaken
and
cooled
and
the
crystals
formed
must
be
separated
by
physical
processes
.