ä=ae | ö=oe | ü=ue | ß=ss
Kaliumhydrogentartrat englisch | Kaliumhydrogentartrat translation
Deutsch
English
Sprachgebrauch
usage
Kalziumtartrat
wird
dem
Wein
als
technische
Hilfssubstanz
beigefügt
und
dient
der
Förderung
der
Ausfällung
des
Weinsteins
bzw
.
der
Verhinderung
der
Ausfällung
von
Kaliumhydrogentartrat
und
Kalziumtartrat
durch
Verringerung
ihrer
Endkonzentration
.
Calcium
tartrate
is
added
to
wine
as
a
technological
adjuvant
to
assist
the
precipitation
of
tartar
and
help
the
tartaric
stabilisation
of
the
wi
ne
by
reducing
the
final
potassium
hydroge
n
tartrate
and
calcium
tartrate
concentrations
.
Kaliumhydrogentartrat
:
380
g
,
potassium
hydrogen
tartrate
:
380
g
,
von
Kaliumbitartrat
oder
Kaliumhydrogentartrat
,
potassium
bitartrate
or
potassium
hydrogen
tartrate
,
Das
verwendete
Material
wird
von
einer
Steuereinrichtung
gesteuert
,
die
der
jedem
Wein
eigenen
Instabilität
Rechnung
trägt
,
so
dass
nur
der
Überschuss
an
Kaliumhydrogentartrat
und
Kalziumsalzen
entfernt
wird
.
the
equipment
is
to
be
run
using
a
command
and
control
mechanism
that
will
take
account
of
the
particular
instability
of
each
wine
so
as
to
eliminate
only
th
e
supersaturation
of
potassium
hydrogen
ta
rtrate
and
calcium
salts
,
Diese
Behandlung
dient
der
Verhinderung
der
Ausfällung
von
Kaliumhydrogentartrat
und
Kalziumtartrat
(
sowie
anderer
Kalziumsalze
)
in
Wein
durch
Entfernen
überschüssiger
Ionen
aus
Wein
über
anionenpermeable
und
kationenpermeable
Membranen
unter
Einwirkung
…
The
purpose
is
to
obtain
tartaric
stability
of
the
wine
w
ith
regard
to
potassium
hydrogen
tartrate
and
calcium
tartrate
(
and
other
calcium
salts
)
by
extraction
of
ions
in
supersaturation
in
the
wine
under
the
action
of
an
electrical
field
and
using
membranes
that
are
either
anion
…
