| English |
Deutsch |
| usage |
Sprachgebrauch |
| Requirements for dimethyldicarbonate |
Vorschriften für Dimethyldicarbonat |
| addition of dimethyldicarbonate (DMDC) to wine; |
der Zusatz von Dimethyldicarbonat (DMDC) zu Wein, |
| Dimethyldicarbonate may be added to wine for the following purpose: microbiological stabilisation of bottled wine containing fermentable sugar. |
Dimethyldicarbonat kann Wein mit folgendem Ziel zugesetzt werden: um die mikrobiologische Stabilisierung des in Flaschen abgefüllten Weins, der gärfähige Zucker enthält, zu gewährleisten. |
| Addition of dimethyldicarbonate (DMDC) to wine for microbiological stabilisation |
Zusatz von Dimethyldicarbonat (DMDC) zu Wein, um seine mikrobiologische Stabilisierung zu gewährleisten |
| As a result of the addition of L-ascorbic acid and dimethyldicarbonate to the list of authorised oenological practices in Annex IV to Regulation (EC) No 1493/1999, restrictions on and conditions for the use of those substances should be laid down. |
Infolge der Aufnahme von L-Ascorbinsäure und Dimethyldicarbonat in das Verzeichnis der zugelassenen önologischen Verfahren von Anhang IV der Verordnung (EG) Nr. 1493/1999 sind Grenzwerte und Verwendungsbedingungen für diese Stoffe festzulegen. |
| Appendix 6 Requirements for dimethyldicarbonate |
Anlage 6 Vorschriften für Dimethyldicarbonat |
| In particular, Annex IXa provides that dimethyldicarbonate must be added prior to bottling. |
So sieht Anhang IXa vor, dass der Zusatz von Dimethyldicarbonat vor der Abfüllung des Weins erfolgen muss. |
| To ensure a uniform interpretation of the requirements applicable to the use of dimethyldicarbonate, the definition of the term ‘bottling’ provided in Regulation (EC) No 753/2002 should be used to clarify the requirements contained in Regulation (EC) No… |
Um eine einheitliche Auslegung der Vorschriften für die Verwendung von Dimethyldicarbonat zu gewährleisten, ist die in der Verordnung (EG) Nr. 753/2002 aufgeführte Begriffsbestimmung der „Abfüllung“ zu übernehmen und sie zur Präzisierung der Vorschriften in der Verordnung (EG) Nr. 1622/2000 zu… |
| the addition of dimethyldicarbonate (DMDC) to wine for microbiological stabilisation, within certain limits and under conditions to be determined; |
Zusatz von Dimethyldicarbonat (DMDC) zu Wein, um seine mikrobiologische Stabilisierung zu gewährleisten, bis zu bestimmten Grenzwerten und unter noch festzulegenden Bedingungen; |
| The addition of dimethyldicarbonate provided for in of point 3(zc) of Annex IV to Regulation (EC) No 1493/1999 may be carried out only within the limits laid down in Annex IV hereto and where it meets the requirements of Annex X hereto. |
Der Zusatz von Dimethyldicarbonat gemäß Anhang IV Nummer 3 Buchstabe zc der Verordnung (EG) Nr. 1493/1999 ist nur zugelassen, wenn er unter Einhaltung der Grenzwerte von Anhang IV der vorliegenden Verordnung erfolgt und den Vorschriften in Anhang X der vorliegenden Verordnung entspricht. |
| Dimethyldicarbonate may be added to wine for one or more of the following purpose(s) |
:Dimethyldicarbonat kann Wein mit einem oder mehreren der folgenden Ziele zugesetzt werden: |
| The particular characteristics of the addition of dimethyldicarbonate to wine require its use to be indicated in the records. |
Aufgrund der besonderen Merkmale des Zusatzes von Dimethyldicarbonat zu Wein muss die Verwendung dieses Stoffes in den Büchern angegeben werden. |
