| Deutsch |
English |
| Sprachgebrauch |
usage |
| …gelten alle genusstauglichen Teile von Hausgeflügel, Truthühnern, Perlhühnern, Gänsen und Enten, die außer einer Kältebehandlung zur Haltbarmachung keiner Behandlung unterzogen worden sind. Vakuumverpacktes und in einer kontrollierten Atmosphäre… |
…means any parts of domestic fowl, turkeys, guinea fowl, geese and ducks which are fit for human consumption and which have not undergone any treatment other than cold treatment to ensure its preservation: vacuum-wrapped meat or meat wrapped in a… |
| Ist das Tier jedoch nicht generalisiert Cysticercose-infiziert, so können die nicht infizierten Teile nach einer Kältebehandlung für genusstauglich erklärt werden. |
However, when the animal is not generally infected with cysticercus, the parts not infected may be declared fit for human consumption after having undergone a cold treatment. |
| „Geflügelfleisch“: zum Genuss für Menschen geeignetes Geflügelfleisch, das keiner Behandlung, mit Ausnahme einer Kältebehandlung unterworfen wurde; |
’poultrymeat’ means poultrymeat suitable for human consumption, which has not undergone any treatment other than cold treatment; |
| die Kältebehandlung, der Fleisch im Hinblick auf Cysticercose und Trichinose zu unterziehen ist; |
the cold treatment to be applied to meat in relation to cysticercosis and trichinosis; |
| die Fleischerzeugnisse wurden aus Schweinefleisch hergestellt, das [das nicht] auf Trichinen untersucht und im letzteren Fall einer Kältebehandlung unterzogen worden ist; |
the meat products have been obtained from pig meat which [has][has not] been subject to an examination for trichinosis and in the latter case has undergone cold treatment; |
| die Fleischerzeugnisse wurden aus Schweinefleisch hergestellt, das (das nicht) auf Trichinen untersucht und das, falls es nicht auf Trichinen untersucht wurde, einer Kältebehandlung unterzogen worden ist; |
the meat products have been obtained from pig meat which [has][has not] undergone an examination for trichinosis and, where it has not undergone the latter, has undergone cold treatment; |
| die Fleischerzeugnisse wurden aus Fleisch von Hausschweinen hergestellt, das entweder mit Negativbefund auf Trichinen untersucht oder gemäß der Verordnung (EG) Nr. 2075/2005 der Kommission einer Kältebehandlung unterzogen wurde; |
the meat products have been obtained from domestic pig meat which either has been subject to an examination for trichinosis with negative results or has been subjected to a cold treatment in accordance with Commission Regulation (EC) No 2075/2005; |
