| Deutsch |
English |
| Substantive |
nouns |
| Nierenfett |
suet |
| Sprachgebrauch |
usage |
| :Ist der Schlachtkörper ohne Leber, Nieren und/oder Nierenfett aufgemacht, so wird das Schlachtkörpergewicht erhöht um |
Where carcases are presented without the liver, kidneys and/or kidney fat, their weight shall be increased by |
| Die Nieren und das Nierenfett gehören zum Schlachtkörper. |
Kidneys and kidney fat are included in the carcass. |
| 3,5 kg für das Nierenfett. |
3,5 kilograms for the kidney fat. |
| ‚angelagertes Fettgewebe‘: das bei der Schlachtung oder Zerlegung entfernte innere und äußere körpereigene Fett, insbesondere das frische Herz, Netz- und Nierenfett von Rindern sowie das in Zerlegungsräumen anfallende Fett; |
“discrete adipose tissue” means internal and external body fat removed during the slaughter and cutting process, in particular fresh fat from the heart, caul and kidney of bovine animals, and fat from cutting rooms; |
| Beide Nieren müssen vom Nierenfett befreit werden. |
Both kidneys must be removed from their fatty covering. |
| Zur Anwendung des Artikels 130 Absatz 1 Buchstabe b) der Verordnung (EG) Nr. 1782/2003 wird der Kälberschlachtkörper nach dem Ausbluten, Enthäuten und Ausweiden aufgemacht ohne Kopf und ohne Füße, jedoch mit Leber, Nieren und Nierenfett. |
For the purposes of Article 130(1)(b) of Regulation (EC) No 1782/2003, veal carcases shall be presented after skinning, evisceration and bleeding, without the head or the feet but with the liver, kidneys and kidney fat. |
| ohne die Brust- und Bauchhöhlenorgane, ohne Nieren, ohne Nierenfett- und Beckenfettgewebe, ohne Zwerchfellpfeiler (Nierenzapfen) und Saumfleisch; |
without the organs contained in the thoracic and abdominal cavities and without the kidneys, the kidney fat, the pelvic fat, the thin and thick skirt; |
| ohne die Brust- und Bauchhöhlenorgane, ohne Nieren, ohne Nierenfett- und Beckenfettgewebe, |
without the organs contained in the thoracic and abdominal cavities, and without the kidneys, the kidney fat and the pelvic fat, |
