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Hähnchengehalt englisch | Hähnchengehalt translation
Deutsch
English
Sprachgebrauch
usage
Errechneter
Hähnchengehalt
Calculated
chicken
content
Scheinbarer
Gesamthähnchengehalt
=
Scheinbarer
fettfreier
Hähnchengehalt
+
Fett
Apparent
Total
Chicken
Content
=
Apparent
Fat
-
Free
Chicken
Content
+
fat
Ein
Maß
für
das
zugesetzte
Wasser
kann
durch
Abzug
aller
Hähnchenbestandteile
(
Hähnchengehalt
,
Asche
und
Kohlenhydrat
)
von
100
errechnet
werden
.
A
measure
of
the
added
water
can
be
calculated
by
subtracting
all
the
chicken
components
(
chicken
content
,
ash
,
and
carbohydrate
)
from
100
.
Der
gesamte
Hähnchengehalt
wird
durch
Addition
des
Fettgehalts
und
des
fettfreien
Hähnchengehalts
errechnet
.
The
total
chicken
content
is
ca
lculated
by
adding
the
fat
content
to
the
fat
-
free
chicken
content
.
Mit
dieser
Methode
werden
der
Hähnchengehalt
(
und
als
Differenz
das
zugesetzte
Wasser
)
sowie
die
Proteine
auf
Kollagenbasis
in
Hähnchenbrusterzeugnissen
ohne
Haut
und
Knochen
bestimmt
.
This
method
dete
rmines
the
chicken
content
(
and
added
water
by
difference
)
and
collagen
-
based
proteins
in
skinless
,
boneless
chicken
breast
products
.
Der
(
scheinbare
)
fettfreie
Hähnchengehalt
wird
errechnet
aus
dem
Gehalt
an
Proteinstickstoff
und
einem
Stickstofffaktor
für
Hähnchenbrust
ohne
Haut
und
Knochen
(
Abschnitt
9
).
The
(
apparent
)
fa
t
-
free
chicken
content
is
ca
lculated
using
the
protein
nitrogen
content
and
a
nitrogen
factor
for
boneless
skinless
chicken
breast
(
Section
9
).
Die
mittlere
Messungenauigkeit
bei
der
Bestimmung
des
Hähnchengehalts
wird
bei
einem
Konfidenzintervall
von
95
%
auf
knapp
3
%
Hähnchengehalt
geschätzt
.
The
average
measurement
uncertainty
for
the
determination
of
chicken
content
is
estimated
at
just
less
than
3
%
chicken
cont
ent
at
the
95
%
confidence
l
imit
.
Korrigierter
Hähnchengehalt
Corrected
chicken
content