| Deutsch |
English |
| Sprachgebrauch |
usage |
| Für Erzeugnisse, die einer Wärmebehandlung bis zur ersten Gelbildung unterzogen wurden, wird keine Erstattung gewährt. |
No refund shall be granted on products given a heat treatment resulting in pregelatinisation of the starch. |
| …für sie eine Erstattung gewährt werden könnte, die ihrer Qualität nicht gerecht wird. Für Erzeugnisse, die eine erste Gelbildung oder Gelierung aufweisen, sollte deshalb keine Ausfuhrerstattung gewährt werden. |
…which a refund might be granted that does not correspond to the quality of the product; whereas it should therefore be specified that on these products, containing pregelatinised starch, no export refund is to be granted. |
| Gelbildung mit Borat |
Gel formation with borate |
| Gelbildung mit Xanthan |
Gel formation with xanthan gum |
| ohne Gelbildung in heißem und kaltem Wasser löslich |
Soluble in hot and cold water without gel formation |
| „Geliermittel“ sind Stoffe, die Lebensmitteln durch Gelbildung eine festere Konsistenz verleihen. |
‘gelling agents’ are substances which give a foodstuff texture through formation of a gel; |
| Für Erzeugnisse, die einer Wärmebehandlung bis zur ersten Gelbildung unterzogen wurden, wird keine Erstattung gewährt. |
No refunds shall be granted in respect of products given a heat treatment resulting in pre-gelatinisation of the starch. |
