ä=ae | ö=oe | ü=ue | ß=ss
Cassiagummi englisch | Cassiagummi translation
Deutsch
English
Sprachgebrauch
usage
:
Nach
dem
Abschnitt
über
den
Zusatzstoff
E
426
wird
folgender
Abschnitt
über
Cassiagummi
(
E
427
)
eingefügt
:
after
the
section
on
additive
E
426
,
the
following
section
on
E
427
Cassia
gum
is
inserted
Nachdem
die
Temperatur
auf
40
°
C
abgefallen
ist
,
bildet
sich
ein
festes
viskoelastisches
Gel
;
kein
solches
Gel
bildet
sich
in
einer
auf
ähnliche
Weise
zubereiteten
1
%
igen
Testlösung
aus
Cassiagummi
bzw
.
Xanthan
allein
A
firm
,
viscoelastic
gel
forms
after
the
temperature
drops
below
40
°
C
,
but
no
such
gel
forms
in
a
1
%
control
solution
of
cassia
gum
or
xanthan
gum
al
one
prepared
in
a
simi
lar
manner
Cassiagummi
ist
das
gemahlene
gereinigte
Endosperm
der
Samen
von
Cassia
tora
und
Cassia
obtusifoli
(
Leguminosae
)
mit
weniger
als
0
,
05
%
Cassia
occidentalis
.
Cassia
gum
is
the
ground
purified
endosperm
of
the
seeds
of
Cassia
tora
and
Cassia
obtusifoli
(
Leguminosae
)
containing
less
than
0
,
05
%
of
Cassia
occidentalis
.
Die
Behörde
bewertete
die
Angaben
zur
Sicherheit
von
Cassiagummi
als
neuem
Lebensmittelzusatzstoff
(
Gelier
-
und
Verdickungsmittel
)
und
gab
am
26
.
September
2006
ihr
Gutachten
ab
[
7
].
The
Authority
assessed
the
information
on
the
s
afety
of
cassia
gum
as
a
new
food
additive
acting
as
gelling
agent
and
thickener
and
expressed
its
opinion
on
26
September
2006
[
7
].
Die
Behörde
befand
die
Verwendung
von
Cassiagummi
unter
den
angegebenen
Bedingungen
für
unbedenklich
.
The
Authority
found
the
use
of
cassi
a
gum
as
indicated
und
er
the
conditions
specified
of
no
safety
concern
.
