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Räucher englisch | Räucher translation

Deutsch	English
Sprachgebrauch	usage
Räucher...	kippered
verpackter Räucher- oder Graved-Fisch,	packaged smoked and gravad fish,
Von jeder für die Probenahme herangezogenen Partie Räucher- oder Graved-Fisch werden zwei Proben entnommen.	Two samples shall be collected from each batch of smoked or gravad fish sampled.
Analyse unmittelbar nach der Probenahme (gilt nur für Räucher- und Graved-Fisch)/bei Ablauf der Haltbarkeitsdauer;	Analysis immediately after sampling (only for smoked and gravad fish)/end of shelf-life;
die für Räucher- oder Graved-Fisch verwendeten Konservierungsstoffe (laut Etikett);	Preservatives used in smoked or gravad fish (as indicated in the label);
Prävalenz von Listeria monocytogenes in Weichkäse und halbfestem Schnittkäse, Räucher- und Graved-Fisch sowie wärmebehandelten Fleischerzeugnissen, die vom koordinierten Überwachungsprogramm erfasst werden, und Anteil der Proben, bei denen das Ergebnis 100 KBE/g überschreitet;	prevalence and proportion of samples exceeding the limit of 100 cfu/g of Listeria monocytogenes in soft and semi-soft cheeses, smoked and gravad fish as well as in heat-treated meat products covered by the coordinated monitoring programme;
:die Proben von Räucher- und Graved-Fisch müssen einer zweifachen Analyse unterzogen werden:	for smoked and gravad fish samples two sets of analyses must be carried out
Wasseraktivität (aw) (gilt nur für Räucher- und Graved-Fisch);	Water activity (aw) (only smoked and gravad fish);
pH-Wert (gilt nur für Räucher- und Graved-Fisch);	pH (only smoked and gravad fish);
Analyse des pH-Wertes und der Wasseraktivität (aw) bei Räucher- und Graved-Fisch	pH and water activity (aw) analyses of smoked and gravad fish
:Beschreibung des Marktes für Weichkäse und halbfesten Schnittkäse, Räucher- und Graved-Fisch sowie wärmebehandelte Fleischerzeugnisse im betreffenden Mitgliedstaat:	Description of the markets in soft and semi-soft cheeses, smoked and gravad fish as well as in heat-treated meat products in the Member State
Besondere Vorschriften für Räucher- und Graved-Fisch	Special rules concerning smoked and gravad fish
Bei Räucher- und Graved-Fisch werden aus jeder Partie zwei Proben entnommen.	For smoked and gravad fish: two samples are collected from each batch.