| Deutsch | English |
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| Sprachgebrauch | usage |
| Ein einziger Melkgang pro Tag führt hingegen zu einer unausgewogenen Mikroflora. | Increasing the number of milkings per day harms the milk’s natural flora. |
| Kein Melkgang darf übersprungen werden. Um die natürliche Milchflora nicht zu beeinträchtigen, dürfen die beim Melken verwendeten Produkte außer bei festgestellten Anomalien keine Desinfektionsmittel enthalten. | ‘Milking is carried out twice a day, in the morning and in the evening. Omitting a milking is prohibited. In a bid to respect the milk’s natural flora, the products used do not contain disinfectants except in the case of established anomalies.’ |
| „Die Milch muss aus aufeinanderfolgenden Melkgängen stammen und innerhalb von 48 Stunden nach dem ersten Melkgang gesammelt werden.“ | ‘The milk must come from consecutive milkings and be collected within 48 hours of the first milking’. |