| Deutsch |
English |
| Substantive |
nouns |
| Weizenprotein |
wheat protein |
| Sprachgebrauch |
usage |
| Dodecanaminium, N,N-Dimethyl-N-(3-(Weizenprotein-Hydrolysat)propyl)-, Chlorid |
Dodecanaminium, N,N-dimethyl-N-(3-(wheat-protein-hydrolysate)propyl)-, chloride |
| Hydrolysiertes Weizenprotein, 10-Undecenoyl-Derivate, Natrium-tris(2-hydroxyethyl)amin-Salze |
Hydrolysed wheat protein, 10-undecenoyl derivatives, sodium tris(2-hydroxyethyl)amine salts |
| Hydrolysiertes Weizenprotein, Reaktionsprodukte mit 3-Chloro-2-hydroxypropyltrimethyl-ammoniumchlorid und Soya-alkyldimethyl-ammoniumchlorid |
Hydrolysed wheat protein, reaction products with 3-chloro-2-hydroxypropyltrimethyl ammonium chloride and soya-alkyldimethyl ammonium chloride |
| 2-Hydroxy-1-propanaminium, N,N-Dimethyl-N-(coco-alkyl)-, 3-hydrolysiertes Weizenprotein, Chloride |
2-Hydroxy-1-propanaminium, N,N-dimethyl-N-(coco-alkyl)-, 3-hydrolyzed wheat protein, chlorides |
| Weizenprotein-Hydrolysate, Reaktionsprodukte mit Polyethylenglykol- bis(chloroacetat) (durchschnittliches Molverhältnis 20 Mol EO) |
Protein hydrolyzates, wheat, reaction products with polyethylene glycol bis(chloroacetate) (20 mol EO average molar ratio) |
| Weizenprotein mit hoher Viskoselastizität in Wasser, Proteingehalt (N × 6,25) mindestens 80 %, höchstens 2 % Asche in der Trockensubstanz |
Wheat protein characterised by a high viscoelasticity as hydrated, with minimum 80 % protein (N × 6,25) and maximum 2 % ash on dry substance |
| Weizenprotein-Hydrolysate, N-Hexadecanoyl-Derivate, Natriumsalze |
Wheat protein hydrolysates, N-hexadecanoyl derivatives, sodium salts |
