| Deutsch |
English |
| Sprachgebrauch |
usage |
| entweder [im Falle von frischem Fleisch oder von gerupftem und ausgeweidetem Wildgeflügel wurde es nach Maßgabe der Verordnungen (EG) Nr. 853/2004 und (EG) Nr. 854/2004 gewonnen und untersucht;] |
either (In the case of fresh meat or plucked and eviscerated wild game birds, the meat was obtained and inspected in accordance with Regulations (EC) No 853/2004 and No 854/2004) |
| Bei zur Stopflebererzeugung („Foie gras“) gehaltenem Geflügel und verzögert ausgeweidetem Geflügel, das im Herkunftsbetrieb gewonnen wurde, muss die Fleischuntersuchung eine Kontrolle der dem Schlachtkörper beigefügten Bescheinigung umfassen. |
In the case of poultry reared for the production of ‘foie gras’ and delayed eviscerated poultry obtained at the holding of provenance, post-mortem inspection is to include a check on the certificate accompanying the carcases. |
| Bei zur Stopflebererzeugung („Foie gras“) gehaltenem Geflügel und bei verzögert ausgeweidetem Geflügel, das im Herkunftsbetrieb geschlachtet wurde, muss die Schlachttieruntersuchung gemäß den Nummern 2 und 3 durchgeführt werden. |
In the case of poultry reared for the production of ‘foie gras’ and delayed eviscerated poultry slaughtered at the holding of provenance, ante-mortem inspection is to be carried out in accordance with paragraphs 2 and 3. |
| …ausgenommen Innereien, die von Wildgeflügel stammen, das für den menschlichen Verzehr erlegt wurde, außer von nicht gerupftem und nicht ausgeweidetem Wildgeflügel, und zur Haltbarmachung lediglich kältebehandelt wurden; vakuumverpacktem Fleisch oder in kontrollierter Atmosphäre… |
…for human consumption and excluding offal, except for non-plucked and non-eviscerated wild game-birds which have not undergone any treatment other than cold treatment to ensure preservation; vacuum-wrapped meat or meat wrapped in a controlled… |
