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Käsereimilch englisch | Käsereimilch translation
Deutsch
English
Sprachgebrauch
usage
Für
Käse
sollte
der
Gehalt
als
zugesetzte
Menge
in
der
Käsereimilch
festgelegt
werden
.
For
cheese
,
the
level
should
be
expressed
as
the
amount
added
to
the
cheese
milk
.
Wenn
ein
Verfahren
verwendet
wird
,
bei
dem
Nitrat
nach
dem
Entzug
von
Molke
und
dem
Zusatz
von
Wasser
zugesetzt
wird
,
sollte
das
im
Ergebnis
zu
demselben
Gehalt
führen
,
wie
er
durch
den
direkten
Zusatz
des
Nitrats
zur
Käsereimilch
erzielt
worden
wäre
.
If
a
process
is
used
where
addition
of
nitrate
follows
removal
of
whey
and
addition
of
water
,
this
should
lead
to
levels
identical
to
those
which
would
have
been
obtained
had
the
nitrate
bee
n
added
directly
to
the
cheese
milk
.
(
30
):
In
der
Käsereimilch
oder
gleichwertige
Menge
bei
Zusatz
nach
Entzug
von
Molke
und
Hinzufügen
von
Wasser
.
(
30
):
In
the
cheese
milk
or
e
quivalent
level
if
added
after
removal
of
whey
and
addition
of
water
150
mg
/
kg
in
der
Käsereimilch
oder
gleichwertige
Menge
bei
Zusatz
nach
Entzug
von
Molke
und
Zusatz
von
Wasser
150
mg
/
kg
in
the
cheese
milk
or
e
quivalent
level
if
added
after
removal
of
whey
and
addition
of
water
Das
Pasteurisieren
von
Käsereimilch
wurde
in
den
ersten
Jahren
des
zwanzigsten
Jahrhunderts
eingeführt
.
Milk
used
in
c
heese
-
making
began
to
be
pasteurised
in
the
first
few
years
of
the
20th
century
.
Nur
Käsereimilch
von
Hartkäse
,
halbfestem
und
halbweichem
Käse
only
cheese
milk
of
hard
,
semi
-
hard
and
semi
-
soft
cheese