| Deutsch |
English |
| Sprachgebrauch |
usage |
| …Packungen (mit Schutzatmosphäre) vermarktet, die eine zusätzliche Wertschöpfung erbringen, oder auf Gewinn bringenderen Absatzmärkten wie Geflügelbratereien angeboten, wo höhere Margen erreicht werden. |
…packaging that brings added value (wrapped in modified atmosphere) or marketed in high-growth markets such as the rotisserie market, where profit margins are higher. |
| Dagegen soll der Umsatz mit mittleren und großen SB-Märkten um 1 % sowie mit spezialisierten Geflügelbratereien und mit der Außer-Haus-Gastronomie um 31 % gesteigert werden (Hier liegt nach den vorliegenden Informationen ein Absatzkanal, für den eine positive Nachfrageentwicklung zu erwarten ist). |
In contrast, volume sales will grow by 1 % in supermarkets and by 31 % in specialised rotisseries and out-of-home dining (a sales channel where, according to the information provided, demand is forecast to develop positively). |
| In diesen Geschäftsfeldern wurde jedoch eine geringere durchschnittliche Nettomarge erzielt, als dies mit Produkten für mittlere und große SB-Märkte, Geflügelbratereien und die Außer-Haus-Gastronomie möglich wäre (0,40 EUR/kg gegenüber 0,60 EUR/kg). |
However, these operations generated a lower average net margin than that made possible with products for supermarkets, specialised rotisseries and out-of-home dining (EUR 0,4/kg vs. EUR 0,6/kg). |
| Geflügelbratereien/Außer-Haus-Gast [7] |
Specialised rotisseries/out-of-home dining |
