ä=ae | ö=oe | ü=ue | ß=ss
Bitterkeit englisch | Bitterkeit translation
Deutsch
English
Substantive
nouns
Bitterkeit
bitterness
Bitterkeit
acrimony
Bitterkeit
acerbity
Sprachgebrauch
usage
ein
Anzeichen
von
Bitterkeit
a
badge
of
bitterness
Eine
leichte
Salzigkeit
und
eine
leichte
Bitterkeit
sind
zulässig
.
A
hint
of
salt
and
a
slight
bitterness
are
accepted
.
Es
ist
unbedingt
darauf
zu
achten
,
dass
genügend
Olivenöl
von
der
Zungenspitze
bis
zum
Gaumen
und
zur
Zungenwurzel
langsam
verteilt
wird
,
wobei
auf
die
Reihenfolge
des
Auftretens
der
Bitterkeit
und
der
Schärfe
zu
achten
ist
.
It
should
be
stressed
that
it
is
essential
for
a
sufficient
amount
of
the
oil
to
be
spread
very
slowly
over
the
back
of
the
tongue
towards
the
palate
support
and
throat
while
the
taster
concentrates
on
the
o
rder
in
which
the
bi
tter
and
pungent
stimuli
appear
.
Anderenfalls
kann
es
bei
manchen
Olivenölen
vorkommen
,
dass
beide
Sinneseindrücke
nicht
wahrgenommen
werden
oder
die
Bitterkeit
von
der
Schärfe
verdeckt
wird
.
If
this
is
not
done
,
both
of
these
stimuli
may
escape
notice
in
some
oils
or
else
the
bitter
stimulu
s
may
be
obscured
by
the
pungent
stimulus
.
Die
Verwendung
von
Süßungsmitteln
ist
erforderlich
,
um
den
Geschmack
anzupassen
,
Bitterkeit
zu
verdecken
und
gleichzeitig
zu
vermeiden
,
dass
durch
die
Verwendung
von
Zucker
die
mikrobiologische
Stabilität
und
die
Haltbarkeitsdauer
dieser
Erzeugnisse
begrenzt
werden
.
The
use
of
sweeteners
is
needed
to
adjust
the
taste
,
to
mask
bitterness
and
at
the
same
time
to
avoid
that
the
use
of
sugars
would
limit
the
microbiological
stability
and
the
shelf
-
life
of
these
products
.
