| English |
Deutsch |
| other |
andere |
| husking |
ausschotend |
| husking |
schälend |
| husking |
enthülsend |
| usage |
Sprachgebrauch |
| husking, partial or total bleaching, polishing, and glazing of cereals and rice; |
Schälen, teilweises oder vollständiges Bleichen, Polieren oder Glasieren von Getreide und Reis; |
| Cereal grains for direct human consumption are cereal grains which have undergone drying, cleaning, de-husking and sorting processes and on which no further cleaning and sorting processes will be performed before their further processing in the food chain. |
Getreidekörner für den unmittelbaren menschlichen Verzehr sind Getreidekörner, die Trocknungs-, Säuberungs-, Schäl- und Sortierverfahren durchlaufen haben und die vor ihrer weiteren Verarbeitung in der Lebensmittelkette nicht weiter gesäubert und sortiert werden. |
| In the case of rice, this process is referred to as ‘husking’ and the common qualifier as ‘husked’. |
Bei Reis wird dieses Verfahren als „Schleifen“ bezeichnet. Die gebräuchliche Eigenschaft wäre dann „geschliffen“. |
| The processes of husking and handling may result in some loss of bran. |
Durch das Schälen und die Handhabung kann Kleie verloren gehen |
| …mincing, skinning, paring, peeling, grinding, cutting, cleaning, trimming, deep-freezing, freezing, chilling, milling, husking, packing or unpacking; |
…enthäutet, geschält, gemahlen, geschnitten, gesäubert, garniert, tiefgefroren, gefroren, gekühlt, geschliffen oder enthülst, verpackt oder ausgepackt worden sind; |
