| Deutsch | English |
|---|---|
| Sprachgebrauch | usage |
| Entfernung von Unterbrustfettgewebe, so dass eine Fettschicht bleibt (das Muskelgewebe darf nicht freiliegen) | Removal of brisket fat to leave a covering of fat (the muscle tissue must not be exposed) |
| Unterbrustfettgewebe von maximal 1 cm Dicke; | the brisket fat must not be more than 1 cm thick; |
| Das Vereinigte Königreich hat beantragt, dass zwei weitere Koeffizienten für die Entfernung von Unterbrustfettgewebe und von Fett der Innenseite der Fleisch- und Knochendünnung in den Anhang der Verordnung (EWG) Nr. 563/82 eingefügt werden. | United Kingdom has asked to insert two additional coefficients for the removal of brisket fat and of flank fat in the Annex to Regulation (EEC) No 563/82. |