ä=ae | ö=oe | ü=ue | ß=ss
Sauermilchkäse englisch | Sauermilchkäse translation
Deutsch
English
Sprachgebrauch
usage
Dem
Gremium
zufolge
ist
die
Verwendung
von
Natriumcarbonat
in
Sauermilchkäse
daher
zuzulassen
.
According
to
the
panel
the
use
of
sodium
carbonate
for
the
processing
of
organ
ic
sour
milk
cheese
should
t
herefore
be
allowed
.
Bei
der
Herstellung
von
Sauermilchkäse
wird
E
500ii
Natriumhydrogencarbonat
der
pasteurisierten
Milch
zugefügt
,
um
den
auf
die
Milchsäure
zurückzuführenden
Säuregehalt
auf
einen
geeigneten
pH
-
Wert
zu
puffern
und
so
die
erforderlichen
Wachstumsbedingungen
für
die
…
During
the
manu
facture
of
sour
milk
cheese
,
E
500ii
sodium
hydrogen
carbonate
is
added
to
the
pasteurised
milk
in
order
to
buffer
the
acidity
caused
by
the
lactic
acid
to
an
appropriate
pH
value
,
thereby
creating
the
necessary
growth
conditions
for
the
…
„
Dulce
de
leche
“ [
3
]
und
Sauerrahmbutter
und
Sauermilchkäse
[
2
]
‘
Dulce
de
leche
’ [
3
]
and
soured
-
cream
butter
and
sour
milk
cheese
[
2
]
‚
Dulce
de
leche
‘ [
1
],
Sauerrahmbutter
und
Sauermilchkäse
[
2
]
“
Dulce
de
leche
” [
1
]
soured
-
cream
butter
and
sour
milk
cheese
[
2
]
Es
ist
daher
angezeigt
,
die
Verwendung
von
Natriumhydrogencarbonat
in
Sauermilchkäse
zuzulassen
.
It
is
,
therefore
,
appropriate
to
permit
the
use
of
sodium
hydrog
en
carbonate
in
sour
milk
ch
eese
.
Nur
Sauermilchkäse
only
sour
milk
cheese
quantum
satis
(
nur
für
Sauermilchkäse
)“
quantum
satis
(
only
for
sour
milk
cheese
)’;
