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Käsereigenossenschaften englisch | Käsereigenossenschaften translation

Deutsch	English
Sprachgebrauch	usage
Dieses Format wurde später von den Käsereigenossenschaften (fruitières) übernommen, so dass auch Käse hergestellt werden konnte, wenn weniger Milch erzeugt wurde.	This size will subsequently be taken over by the cheese dairies (cheesemaking cooperatives), thereby enabling cheese production when the level of milk production is low.
Der „Montasio“ und seine spezifische Herstellungstechnik fanden zum einen aufgrund der menschlichen oder institutionellen Faktoren (wie die Gründung von Käsereigenossenschaften oder die Errichtung einer Fachschule für Käseherstellung) eine schnelle Verbreitung im Friaul und im östlichen Venetien.	The close link between ‘Montasio’ and the production area is also attested by the strong impetus which the production of this cheese gave to the development of cooperatives.