ä=ae | ö=oe | ü=ue | ß=ss
Citronensäureester englisch | Citronensäureester translation
Deutsch
English
Sprachgebrauch
usage
Citronensäureester
von
Mono
-
und
Diglyceriden
von
Speisefettsäuren
Citric
acid
esters
of
mono
-
and
diglycerides
of
fatty
acids
E
472
c
CITRONENSÄUREESTER
DER
MONO
-
UND
DIGLYCERIDE
VON
SPEISEFETTSÄUREN
E
472
c
CITRIC
ACID
ESTERS
OF
MONO
-
AND
DIGLYCERIDES
OF
FATTY
ACIDS
Die
Spezifikationen
für
das
Herstellungsverfahren
für
Citronensäureester
von
Mono
-
und
Diglyceriden
von
Speisefettsäuren
(
E
472c
)
sollten
aktualisiert
werden
,
da
inzwischen
nicht
mehr
alkalische
Basen
,
sondern
ihre
milder
wirkenden
Salze
verwendet
werden
.
Specifications
relating
to
the
manufactu
ring
procedure
should
be
updated
for
citric
acid
esters
of
mono
-
and
diglycerides
of
fatty
acids
(
E
472
c
),
as
the
use
of
alkaline
bases
is
replaced
today
by
the
use
of
their
milder
acting
salts
.
Citrem
;
Citronensäureester
von
Mono
-
und
Diglyceriden
;
Citroglyceride
;
mit
Citronensäure
veresterte
Mono
-
und
Diglyceride
von
Fettsäuren
Citrem
;
Citric
acid
esters
of
mono
-
and
diglycerides
;
Citroglycerides
;
Mono
-
and
diglycerides
of
fatty
acids
esterified
with
citric
acid
Das
derzeitige
Kriterium
„
freie
Fettsäuren
“
für
die
Zusatzstoffe
Citronensäureester
von
Mono
-
und
Diglyceriden
von
Speisefettsäuren
(
E
472c
)
und
Mono
-
und
Diacetylweinsäureester
von
Mono
-
und
Diglyceriden
von
Speisefettsäuren
(
E
472e
)
ist
nicht
zutreffend
.
The
current
criterion
‘
free
fatty
acids
’
for
additi
ves
citric
acid
esters
of
mono
-
and
diglycerides
of
fatty
acids
(
E
472
c
)
and
mono
-
and
diacetyltartaric
acid
esters
of
mono
-
and
diglycerides
of
fatty
acids
(
E
472
e
)
is
not
appropriate
.
