| English | Deutsch |
|---|---|
| nouns | Substantive |
| chymosin | Labferment |
| chymosin | Lab |
| usage | Sprachgebrauch |
| Demineralised sweet whey protein derived from cows’ milk after enzymatic precipitation of caseins using chymosin, consisting of | :Entmineralisiertes Süßmolkenprotein aus Kuhmilch nach enzymatischer Ausfällung von Casein unter Verwendung von Chymosin, bestehend aus: |
| A few food enzymes (e.g. chymosin, invertase and urease) have also been evaluated by the SCF [4]. | Der SCF hat ebenfalls einige Lebensmittelenzyme (z. B. Chymosin, Invertase und Urease) bewertet [4]. |
| ‘The amount of rennet having a concentration of 520 g of chymosin/l varies from 20 to 35 ml for 100 l of milk.’ | „Der Milch wird Lab mit einer Konzentration von 520 mg Chymosin/l in einer Dosis von 20 bis 35 ml je 100 l Milch zugesetzt.“ |
| Deutsch | English |
|---|---|
| Sprachgebrauch | usage |
| :Entmineralisiertes Süßmolkenprotein aus Kuhmilch nach enzymatischer Ausfällung von Casein unter Verwendung von Chymosin, bestehend aus: | Demineralised sweet whey protein derived from cows’ milk after enzymatic precipitation of caseins using chymosin, consisting of |
| Der SCF hat ebenfalls einige Lebensmittelenzyme (z. B. Chymosin, Invertase und Urease) bewertet [4]. | A few food enzymes (e.g. chymosin, invertase and urease) have also been evaluated by the SCF [4]. |
| „Der Milch wird Lab mit einer Konzentration von 520 mg Chymosin/l in einer Dosis von 20 bis 35 ml je 100 l Milch zugesetzt.“ | ‘The amount of rennet having a concentration of 520 g of chymosin/l varies from 20 to 35 ml for 100 l of milk.’ |