| English |
Deutsch |
| nouns |
Substantive |
| monosaccharides |
Einfachzucker |
| monosaccharides |
Monosaccharide |
| usage |
Sprachgebrauch |
| Chlorinated monosaccharides |
Chlorierte Monosaccharide |
| any added monosaccharides or disaccharides; |
Zusatz von Monosacchariden oder Disacchariden; |
| any added food containing monosaccharides or disaccharides which is used for its sweetening properties; |
Zusatz von Lebensmitteln wegen ihrer süßenden Eigenschaften, die Monosaccharide oder Disaccharide enthalten; |
| monosaccharides, disaccharides or oligosaccharides and foods containing these substances used for their sweetening properties; |
Monosaccharide, Disaccharide und Oligosaccharide und wegen ihrer süßenden Eigenschaften verwendete Lebensmittel, die diese Stoffe enthalten; |
| ‘sugars’ means all monosaccharides and disaccharides present in food, but excludes polyols; |
„Zucker“ bedeutet alle in Lebensmitteln vorhandenen Monosaccharide und Disaccharide, ausgenommen mehrwertige Alkohole; |
| ‘Purity’ means the percentage of monosaccharides and disaccharides in the dry matter, as determined by the International Commission for Uniform Methods of Sugar Analysis method, hereinafter referred to as the ‘ICUMSA method’ (ICUMSA method GS7/8/4-24). |
Mit „Reinheit“ wird der Anteil an Mono- und Disacchariden bezogen auf den Trockenstoff bezeichnet, der nach der Methode der International Commission for Uniform Methods of Sugar Analysis (ICUMSA method GS7/8/4-24), nachstehend „Methode Icumsa“ genannt, ermittelt wird. |
