| Deutsch |
English |
| Substantive |
nouns |
| Bernsteinsäure |
Succinic acid |
| Bernsteinsäure-mono-N-dimethylamid |
N-dimethylaminosuccinamic acid |
| Sprachgebrauch |
usage |
| 2,3-Dihydroxy-2,3-bis(phenylcarbonyl)bernsteinsäure – Ethyl[(8R)-8-(3,5-difluorphenyl)-10-oxo-6,9-diazaspiro[4.5]dec-9-yl]acetat (1:1) |
2,3-dihydroxy-2,3-bis(phenylcarbonyl)butanedioic acid – ethyl [(8R)-8-(3,5-difluorophenyl)-10-oxo-6,9-diazaspiro[4.5]dec-9-yl]acetate (1:1) |
| E 363 BERNSTEINSÄURE |
E 363 SUCCINIC ACID |
| ,3S)-2,3-bis[(Phenylcarbonyl)oxy]bernsteinsäure – Ethyl(3aR,6aR)-hexahydropyrrolo[3,4-b]pyrrol-5(1H)-carboxylat (1:1) |
,3S)-2,3-bis[(phenylcarbonyl)oxy]butanedioic acid – ethyl (3aR,6aR)-hexahydropyrrolo[3,4-b]pyrrole-5(1H)-carboxylate (1:1) |
| Bernsteinsäure, Dinatriumsalz |
Succinic acid, disodium salt |
| 3-Amino-N-(1-carboxy-2-phenylethyl)-bernsteinsäure, N-Methylester |
3-Amino-N-(1-carboxy-2-phenylethyl) succinamic acid, N-methyl ester |
| Gemisch aus: Bernsteinsäure, |
Mixture of: succinic acid; |
| (2S,3S)-2,3-bis[(Phenylcarbonyl)oxy]bernsteinsäure – Ethyl(3aR,6aR)-hexahydropyrrolo[3,4-b]pyrrol-5(1H)-carboxylat (1:1) |
(2S,3S)-2,3-bis[(phenylcarbonyl)oxy]butanedioic acid – ethyl (3aR,6aR)-hexahydropyrrolo[3,4-b]pyrrole-5(1H)-carboxylate (1:1) |
| Der Geschmack ist dicht und mild, weist jedoch zugleich eine säuerliche Note auf, die Essigsäure, Milchsäure, Apfelsäure, Bernsteinsäure, Zitronensäure und Gluconsäure beinhaltet, aber nicht besonders adstringierend ist. |
The taste is dense and mild taste, albeit with a sour touch which includes acetic acid, lactic acid, malic acid, succinic acid, citric acid and gluconic acid, but which is not particularly astringent. |
| 2-(10-Oxo-10H-9-oxa-10-phosphaphenanthren-10-ylmethyl)bernsteinsäure |
2-(10-oxo-10H-9-oxa-10-phosphaphenanthren-10-ylmethyl)succinic acid |
