| Deutsch |
English |
| Sprachgebrauch |
usage |
| bei jeder Geflügelpartie ein und derselben Herkunft eingehende Stichprobenuntersuchung von Teilen von Tieren oder von ganzen Tieren, deren Fleisch bei der Fleischuntersuchung für genussuntauglich erklärt wurde, |
a detailed inspection of a random sample, from each batch of birds having the same origin, of parts of birds or entire birds declared unfit for human consumption following post-mortem inspection; |
| Jede Geflügelpartie wird dokumentarisch festgehalten: Erklärung der Einstellung in den Betrieb durch den Halter, Lieferbescheinigungen für Eintagsküken, Erklärung des Abgangs zum Schlachthof und Abgangserklärung nach der Schlachtung, Angabe der für die… |
Documentary records are kept for each batch of poultry: declaration by the breeder of birds added to his stock, delivery slips for day-old chicks, declaration of departure for the slaughterhouse and slips for collection of carcasses from the slaughterhouse, declaration of… |
