| Deutsch |
English |
| Substantive |
nouns |
| Rotkohl |
red cabbage |
| Rotkohl |
red kraut |
| Rotkohl |
blue kraut |
| Sprachgebrauch |
usage |
| Weißkohl und Rotkohl |
White cabbages and red cabbages |
| Kopfkohl (Spitzkohl, Rotkohl, Wirsing, Weißkohl) |
Head cabbage (Pointed head cabbage, red cabbage, savoy cabbage, white cabbage) |
| Wirsing, Weißkohl und Rotkohl |
Savoy cabbage, White cabbage and Red cabbage |
| Spitzkohl, Rotkohl, Wirsing, Weißkohl |
Pointed head cabbage, red cabbage, savoy cabbage, white cabbage |
| Rotkohl oder Rotkraut |
Savoy cabbage |
| Diese Norm gilt für Kopfkohl der aus Brassica oleracea L. var. capitata L. (einschließlich Rotkohl und Spitzkohl) [1] und Brassica oleracea L. var. sabauda L. (Wirsing) [2] hervorgegangenen Anbausorten zur Lieferung in frischem Zustand an den Verbraucher. Kopfkohl… |
This standard applies to headed cabbages grown from varieties (cultivars) of Brassica oleracea L. var. capitata L. (including red cabbages and pointed cabbages) and from Brassica oleracea L var. sabauda L. (savoy cabbages), supplied fresh to the consumer… |
| „Rotkohl“, „Weißkohl“, „Spitzkohl“, „Wirsing“ oder eine gleichwertige Bezeichnung, wenn der Inhalt von außen nicht sichtbar ist; |
‘Red cabbages’, ‘White headed cabbages’, ‘Pointed cabbages’, ‘Savoy cabbages’ or equivalent denomination, if the contents are not visible from the outside, |
| Rotkohl oder Rotkraut |
White cabbage |
