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Gefriertunnel englisch | Gefriertunnel translation

Deutsch	English
Sprachgebrauch	usage
Im Hinblick auf eine ordnungsgemäße Entbeinung ist vorzusehen, dass die Zerlegungsbetriebe über einen oder mehrere Gefriertunnel verfügen.	In order to ensure that boning is carried out properly, cutting plants should have one or more blast freezers nearby.
Werden Gefriertunnel verwendet und die vorstehenden Verfahren nicht strikt eingehalten, muss der Betreiber des Lebensmittelunternehmens in der Lage sein, der zuständigen Behörde gegenüber nachzuweisen, dass das alternative Verfahren die Abtötung von Trichinenparasiten in Schweinefleisch gewährleistet.	Where freezing tunnels are used and the above procedures are not followed strictly, the food business operator must be able to prove to the competent authority that the alternative method is effective in killing Trichinella parasites in pigmeat.