| Deutsch | English |
|---|---|
| Sprachgebrauch | usage |
| :Reifung: Die Dauer der Reifung von „Soprèssa Vicentina“, einschließlich des Abtropfens und Trocknens, ist abhängig von der Größenklasse: | Maturing: the maturing period for ‘Soprèssa Vicentina’, including draining and drying, depends on size |
| die sehr spezielle Technik des zusätzlichen Abtropfens auf Rinnen aus Nadelholz. | the very special technique of additional draining in gutters made of coniferous wood. |
| Die Mindestdauer des Abtropfens in der Form ohne Pressen mit mehrmaligem Wenden wird von 24 auf 18 Stunden gesenkt. | The minimum duration of in-mould draining without turnover pressing is reduced from 24 to 18 hours. |