| Deutsch | English |
|---|---|
| Sprachgebrauch | usage |
| Zwischen 40 % und 60 % an Zuckerestern von Fettsäuren | Content not less than 40 % and not more than 60 % of sucrose fatty acid esters |
| Am 10. Februar 2010 äußerte sich die Behörde in einem Gutachten zur Sicherheit von Zuckerestern von Speisefettsäuren (E 473), die aus Vinylestern der Fettsäuren hergestellt werden [7]. | On 10 February 2010 the Authority expressed an opinion on the safety of sucrose esters of fatty acids (E 473) prepared from vinyl esters of fatty acids [7]. |
| Mischungen aus Zuckerestern und Mono- und Diglyceriden von Fettsäuren | Mixture of esters of saccharose and mono and di-glycerides of fatty acids. |
| Dimethylpolysiloxan (E 900) kann als effizientere Alternative zu den derzeit zugelassenen Polysorbaten und Zuckerestern von Speisefettsäuren eingesetzt werden. | Dimethyl polysiloxane (E 900) can be used as a more efficient alternative to the currently authorised polysorbates and sucrose esters of fatty acids. |