| Deutsch | English |
|---|---|
| Sprachgebrauch | usage |
| Anschließend wird die gesamte dickgelegte Milchprobe ohne vorheriges Homogenisieren oder Abscheiden der Molke gefriergetrocknet. | After the curd has formed, the whole renneted milk is freeze-dried without prior homogenization or draining of the whey. |
| einer einzelnen Milchprobe aller laktierenden weiblichen Rinder oder einer Milch-Sammelprobe von nicht mehr als fünf Tieren, und | one individual sample of milk taken from all lactating female bovine animals, either individually or in a pool of milk samples taken from not more than five animals; and |