| Deutsch | English |
|---|---|
| Sprachgebrauch | usage |
| Anschließend wird die gesamte dickgelegte Milchprobe ohne vorheriges Homogenisieren oder Abscheiden der Molke gefriergetrocknet. | After the curd has formed, the whole renneted milk is freeze-dried without prior homogenization or draining of the whey. |