| Deutsch |
English |
| Sprachgebrauch |
usage |
| Säuerung durch Behandlung mit Kationenaustauschern |
Acidification by treatment with cation exchangers |
| Anlage 12 Vorschriften für die Behandlung mit Kationenaustauschern zur Weinsteinstabilisierung |
Appendix 12 Requirements for treatment with cation exchangers to ensure the tartaric stabilisation of the wine |
| Vorschriften für die Säuerung durch Behandlung mit Kationenaustauschern |
Requirements for acidification by treatment with cation exchangers |
| …durch Kälte, die Entalkoholisierung, die Entschwefelung durch physikalische Verfahren, die Elektrodialyse und die Verwendung von Kationenaustauschern, da diese önologischen Verfahren die Zusammensetzung des Erzeugnisses so wesentlich verändern, dass sie in Bezug auf die tatsächliche… |
…by cooling, the dealcoholisation, the elimination of sulphur dioxide by physical process, electrodialyses and the use of cation exchangers as those oenological practices do significantly modify the composition of the product to the point… |
| Durch die Behandlung mit Kationenaustauschern (nachstehend ‚die Behandlung‘) soll eine Erhöhung der titrierbaren Säure und des tatsächlichen Säuregrads (Senkung des pH-Werts) durch physikalische Extraktion eines Teils der Kationen mit Hilfe eines Kationenaustauschers erreicht werden. |
The aim of treatment with cation exchangers (“the treatment”) is to increase the titratable acidity and actual acidity (reduction in pH) by partial physical extraction of cations using a cation exchanger. |
| Behandlung mit Kationenaustauschern zur Weinsteinstabilisierung des Weins gemäß Anhang I A Nummer 43 der Verordnung (EG) Nr. 606/2009. |
treatment with cation exchangers to ensure the tartaric stabilisation of the wine according to point 43 of Annex I A to Regulation (EC) No 606/2009. |
| Behandlung mit Kationenaustauschern zur Weinsteinstabilisierung |
Treatment with cation exchangers to ensure the tartaric stabilisation of the wine |
| die Behandlung durch Elektrodialyse oder die Behandlung mit Kationenaustauschern zur Weinstabilisierung oder die Behandlung mit Kationenaustauscher zur Säuerung,“. |
treatment by electrodialysis or by cation exchanger to ensure the tartaric stabilisation of the wine or acidification by cation exchanger treatment;’; |
| die Behandlung durch Elektrodialyse oder die Behandlung mit Kationenaustauschern zur Weinsteinstabilisierung, |
treatment by electrodialysis or treatment by means of ionic exchange to ensure the tartaric stabilisation of the wine; |
