| Deutsch | English |
|---|---|
| Sprachgebrauch | usage |
| bei der maximalen Kühltemperatur nach Maßgabe der im Mitgliedstaat der Probenahme jeweils geltenden Rechtsvorschriften oder Leitlinien mit einer zulässigen Abweichung von ± 2 °C; | the maximum refrigeration temperatures defined by the legislation or guidance in force in the Member State where the sample is collected, with a tolerance of ± 2 °C, |
| Der Käse wird in Reifungsfolie verpackt und bei Kühltemperatur (2 bis 4 °C) für eine Dauer von ein bis zwei Wochen nach der Herstellung gelagert. | The cheese is wrapped in ripening film and stored after its manufacture for one to two weeks at a low temperature (2 to 4 °C). |
| Die Kühltemperatur ist nicht niedrig genug. | the cooling temperature is not low enough. |