| Deutsch | English |
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| Sprachgebrauch | usage |
| „Durchleuchtung“: das Untersuchen von Plattfischen oder Fischfilets auf Parasiten durch Betrachtung vor einer Lichtquelle in einem abgedunkelten Raum. | ‘Candling’ means, in respect of flat fish or fish fillets, holding up fish to a light in a darkened room to detect parasites. |
| ‚Besatzdichte‘ in der Aquakultur das Lebendgewicht der Tiere pro Kubikmeter Wasser zu jedem Zeitpunkt der Abwachsphase bzw. im Falle von Plattfischen und Garnelen das Gewicht pro Quadratmeter Fläche. | “stocking density” in the framework of aquaculture, means the live weight of animals per cubic metre of water at any time during the grow-out phase and in the case of flatfish and shrimp the weight per square metre of surface. |