ä=ae | ö=oe | ü=ue | ß=ss
Pökelsalz englisch | Pökelsalz translation
Deutsch
English
Substantive
nouns
Pökelsalz
pickling
salt
Sprachgebrauch
usage
Für
diese
Erzeugnisse
wurden
Rückstandshöchstgehalte
festgelegt
,
da
sich
aufgrund
des
Herstellungsverfahrens
nicht
bestimmen
lässt
,
wie
viel
zugesetztes
Pökelsalz
vom
Fleisch
absorbiert
wird
.
In
relation
to
these
products
maximum
residual
values
have
been
established
since
it
is
not
possible
to
control
the
ingoing
amount
of
curing
salts
absorbed
by
the
meat
due
to
the
nature
of
the
m
anufacturing
proce
ss
associated
with
these
products
.
Außerdem
wird
der
Zubereitung
Kochsalz
(
kein
Pökelsalz
)
und
möglicherweise
Pfeffer
,
der
Farbstoff
E150a
oder
Aroma
der
Marke
„
Patrelle
“
zugefügt
.
(
Non
-
nitrite
)
salt
is
added
to
the
preparation
,
and
pepper
,
E150
and
Patrelle
colouring
may
also
be
added
.
Sie
beschränken
sich
auf
bestimmte
Erzeugnisse
,
die
traditionell
in
bestimmten
Mitgliedstaaten
hergestellt
werden
und
bei
denen
sich
aufgrund
des
Herstellungsverfahrens
nicht
bestimmen
lässt
,
wie
viel
zugesetztes
Pökelsalz
vom
Fleisch
absorbiert
wird
.
They
apply
to
specific
products
which
are
traditionally
manufactured
in
certain
Member
States
and
for
which
it
is
not
possible
to
control
the
ingoing
amount
of
curing
salts
absorbed
by
the
meat
due
to
the
nature
of
the
manufact
uring
process
asso
ciated
with
these
products
.
…
hergestellt
werden
und
bei
denen
sich
aufgrund
des
Herstellungsverfahrens
nicht
bestimmen
lässt
,
wie
viel
zugesetztes
Pökelsalz
vom
Fleisch
absorbiert
wird
.
…
it
is
not
possible
to
control
the
ingoing
amount
of
curing
salts
absorbed
by
the
meat
due
to
the
nature
of
the
manufactu
ring
process
assoc
iated
with
these
products
.