| Deutsch | English |
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| Sprachgebrauch | usage |
| Auch wegen der Nähe zu diesen Salzbergwerken kam hier bereits im vierzehnten Jahrhundert das Verfahren des Einsalzens und der Verarbeitung von Schweinefleisch zur Anwendung, aufgrund dessen diese Erzeugnisse im In- und Ausland geschätzt werden. | Indeed, because of the presence of these salt mines, the salting and processing of pig meat has, since 1300, led to the manufacture of products that are recognised at both national and international level. |
| Mit dieser Bestimmung soll die Zeit des Einsalzens näher beschrieben werden. | The purpose of this provision is to specify the salting time. |