| The fruit must be gathered when it reaches the ideal ripening stage; olives collected from the ground may not be used to produce oil bearing the designation of origin; they must be transported in stackable boxes with provision for aeration. |
Die Früchte müssen im idealen Reifestadium gepflückt werden; vom Boden aufgehobene Oliven dürfen nicht für die Herstellung von Öl mit dieser Ursprungsbezeichnung verwendet werden; die Beförderung erfolgt in stapelbaren Kisten und Berücksichtigung der Tatsache, dass die Früchte belüftet sein müssen. |
