| Deutsch |
English |
| Sprachgebrauch |
usage |
| Erzeugnisse, die bei der Erzeugung von Milcherzeugnissen anfallen (u. a. ehemalige Lebensmittel aus Milch, Zentrifugen- oder Separatorenschlamm, Weißwasser, Milchmineralstoffe) |
Products obtained when producing dairy products (including, but not limited to: former dairy foodstuffs, centrifuge or separator sludge, white water, milk minerals). |
| „Weißwasser“ eine Mischung aus Milch, Erzeugnissen auf Milchbasis oder daraus gewonnenen Erzeugnissen mit Wasser, die beim Spülen von Milchverarbeitungsanlagen, einschließlich Behältern für Milcherzeugnisse, vor der Reinigung und Desinfektion gesammelt wird; 16. |
‘white water’ means a mixture of milk, milk-based products or products derived thereof with water which is collected during the rinsing of dairy equipment including containers used for dairy products, prior to their cleaning and disinfection; |