| Deutsch | English |
|---|---|
| Sprachgebrauch | usage |
| Es müssen insbesondere Vorkehrungen getroffen werden, um das Auslaufen von Magen- und Darminhalt während des Ausnehmens zu verhindern. | In particular, measures must be taken to prevent the spillage of digestive tract contents during evisceration. |
| bei manuellem Ausnehmen vom Bearbeiter zum Zeitpunkt des Ausnehmens und beim Waschen kontinuierlich vorgenommen; | in the case of manual evisceration, in a continuous manner by the handler at the time of evisceration and washing; |
| :Die Sichtkontrolle wird in Abhängigkeit der Art des Ausnehmens | Depending on the system of gutting used, the visual inspection must be carried out |